納豆

2017年02月25日(土)08 : 47 : 05
タイムリーに記事にしたいことも少々あるのだが
ここはグッと我慢して、(キ〇ムラさんや鈴〇清順監督のこと?)

野菜室のしおれた大根の切れ端を
下ろして味の素と醤油を少々かけて
納豆に混ぜてみた。
さっぱりと、さらりと食べやすい。

前記事の豆つながりで 「納豆」 のこと。
大阪には40年くらい前まで「納豆」は見なかった。
「甘納豆」はあったぞ。
北は京都の中北部あたり
東はお伊勢さんまではあったようだが、不確か。

40年ほど前、京都太秦にある大映撮影所で
食券をもらって撮影所近くの商店街へ昼食に出かける。
一品の小さい器に黄色い泡だった何かが入っている。
食べてみて芥子の効いたミルキーな豆で、
初めて食べた納豆で美味だった。
東の方の役者も来るので置かれてたのかな。
その後関西圏にも普及した納豆はおいしくなかった。
現在のは結構おいしいぞ。

それだけのことだが、間違いだらけの蘊蓄をいうと、
納豆菌は日和見菌で有用という証拠はないらしい。
納豆菌の有用性は大豆から酵素、
ナットウキナーゼ(血栓溶解する)を作ること。
で納豆にはビタミンK2もいっぱい入ってる。
これには血栓凝固の促進作用があるのね。
・・ (-_-;) 拮抗作用ってのか?!役に立たね~
でも、骨を形成する助けもする。
それに食物繊維やビタミンB群が多く皮膚障害や
便秘軟便には効果があるかもしれない。
食べる前に 「菌さんありがとう」 と言えば機能は増す。
とか普通に信じるなよ!

オクラ(メカブでも)と山芋を刻んで納豆にあえ少し醤油をたらせば
食物繊維と日和見菌の最強タッグらしい。とは
「笑うカイチュウ 」 の 藤田絋一郎 (カイチュウ博士) の言である。
この先生お腹に名前を付けてサナダムシを飼ってたこともある。



寄生虫がお腹にいるときは花粉症などのアレルギーが出なくなるのは都市伝説かね?!
アナフラキシーなどになるより少々回虫など飼ってたほうが健康な気がするが・・('◇')ゞ

ほんだらまた。
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アンフライ

2017年02月18日(土)09 : 13 : 27
IMG_20170213_074746.jpg
読書メーターに「あんこ部」があって
読書とは関係ね~みたいな驚きがあった。
何をするのも悩むのが先の自分だが
あんこ好きなだけあって、反射的に参加。

コンビニのアンフライについてコメントしたら
コミュニティー参加者に ポカン とされた。
全員の反応を確認できた訳でないが、たぶん ポカン としていた。
この記事を読まれている方もひょっとしたら ポカン としている。
もちろん ポカン の部分は キョトン でもよい。
念のため、 ピッタンコやポロリンチョ は絶対ない。

そりゃそうだ商品名は あんドーナツ と書いてある。
でも自分は遠い昔から アンフライ と呼んでたんだ。
それで関西圏ではそう呼ぶのだよと、説明した。
が、本当に関西圏では アンフライ って呼ぶのだろうか?
ちょっと危うい (-_-;)

こうも思う。
穴がないのにドーナツなん?!

ほんだらまた。
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入浴・月光浴

2017年02月13日(月)10 : 54 : 55
IMG_20170211_215554.jpg 星までは写らんかった

建国記念日の土曜日
祭日は店を少し早く閉める
スーパー銭湯で少し贅沢した。
奇しくも満月、明るいね
露天から見事な眺めとなる。
あぁいい気持ち。
こんなに長く月を愛でたのは初めて?!

月光菩薩や
セーラームーンが出てきそう Σ(・ω・ノ)ノ!

ほんだらまた。

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日曜夜診療に安心する

2017年02月06日(月)11 : 19 : 28
IMG_20170206_110600.jpg スマホ色悪(-_-;)

一人きりのスタッフがA型インフルエンザでお休み。
周りでも相当に感染してるような雰囲気がある。
ホームページやニュース・SNSなどの情報が過多なので
大げさにはやっているように感じるのかもしれない。
今朝から入試のやり直しなどのニュースが流れていたりする。

儂はインフルエンザなどかかっていられない。
し、かかったことも多分ない・・・?
店を閉めるなどありえないのだから!
ところが昨日朝熱っぽくお腹が緩くなっていた。
日曜は朝マックか朝ミスドで読書としている。
が、気分が乗らずうつらうつらする始末だ!
おにぎりとルル滋養内服液を買ってトイレを済ませ店を開けた。
救急診療でない日曜普通開業の病院を探した。
近くにあったが、時遅く午前診療だけで間に合わず。
少し検索に手間取ったが比較的近くによさげな病院があったので
問診票をダウンロードして記入していたが、ますます気分悪くなる。
閉店後すぐ走ることにした。
走れるほど体力なさそうでタクシーにするつもりワンメーターのはず?!

店はこんな時に忙しい (-_-;)
でも、意外に元気だ?
そうこうしてるうちにバタバタも手伝ってあっという間に閉店時間に。
そのころにはずいぶんましになっていたが
念のためと今後のために日曜夜診療の開業医を訪ねてみた。
綺麗な施設で丁寧な診療で腸炎ってことで、一安心 (^o^)/
お腹をとてもソフトに叩くのだが
位置を変えながら叩くたびに胆嚢・肝臓・盲腸・腎臓とか呟いてくれる。
妙に安心感があった。

腸炎の原因菌は熱に弱く人体は発熱反応しやっつけるらしい。
すばらしい仕組みにありがとう。
ミヤBM(乳酸菌)とカロナール500を処方。
整腸と解熱鎮痛、二つともにとても優しい薬。
ミヤBMさんなんて副作用がほとんどない。

ってことで今とっても元気!ありがとう。
今年もインフルエンザには罹患しないよ。
あっ気がかりが・・・昨日もらったチーズケーキ。
アルバイトがいれば速攻なくなっているのに・・どうしよう ('◇')ゞ
食べに来てぇ~

ほんだらまた。
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基本時間をやりくりして図書館へ行く |д゚)

2017年02月01日(水)18 : 08 : 23
読書メーターのレビューをツイッターにもリンクしてたら著者の奥様にリツイートされていた。お恥ずかしい |д゚)

1月の読書メーター読んだ本の数:11読んだページ数:3379ナイス数:102~若殿八方破れ~ 安芸の夫婦貝 (徳間文庫)~若殿八方破れ~ 安芸の夫婦貝 (徳間文庫)感想ダイナミックに物語が展開してきた。俊介を狙い敗れてゆく刺客たちが何とも潔いし、それぞれの人生や運命も描かれるので切なく胸を打たれるものがある。人生などちょっとした行き違いで天と地ほどの差が生まれるのだな?!今風に言う片頭痛で共が治療に去り、新たに増え・・?八方破れは共や刺客のほうだったりする Σ(・ω・ノ)ノ! 前巻のレビューらしくないレビューがTwitterでリツイートしてくれた方(著者の奥方)がおられ、びっくりするやら怖気付くやらで震えてるが、刺客宜しく潔く今回も書いた。ありがとうございます |д゚)読了日:01月31日 著者:鈴木英治
姫路の恨み木綿~若殿八方破れ (徳間文庫)姫路の恨み木綿~若殿八方破れ (徳間文庫)感想手練れの共の者と少々おちょこちょいの共に、かわいい女の子、尚且つ忍びが陰でついてくる。まるで水戸黄門だねぇ!共を連れているのは真田家の嫡男で、爽やかでただモノではなくてという設定だが、まだそうは伝わってこない。八方破れらしいけどこの辺もこれからなのかな。出自を隠しての旅だけど、月影兵庫がそうだったねぇ。最後まで兵庫が浪人だと思わせてた南条範夫はうまいな。兵庫役の近衛十四郎の長男が松方弘樹だね。40年ほど前。たまに大映撮影所でご一緒していた。怖い先輩方の中では出色の優しさだった。古い話で本題から離れたすまん読了日:01月28日 著者:鈴木英治
生命のからくり (講談社現代新書)生命のからくり (講談社現代新書)感想DNA塩基の元素記号はよく見かけるんだけど実物の形質を見たいと思っていた。電子顕微鏡の写真なども見かけるが、腑に落ちない。などの疑問を持ちながら読み始めた。理論と隠喩のバランスが良く、文系の人かと勘違いしてしまう。塩基の形と相関の疑問が少し理解できた。神の仕業と思える進化も、情報補完と幸運の蓄積というシステムが生命(DNA)に宿っていることで分かるような気がする。気のせいか?!恒常的な疑問に少し答えてくれた本。読了日:01月25日 著者:中屋敷 均
難航 交代寄合伊那衆異聞 (講談社文庫)難航 交代寄合伊那衆異聞 (講談社文庫)感想今からおよそ160年前日米通商条約が交わされた。実はそう簡単にはいかず何年も難航してたわけだけど、それがこの本の題名!それにかかわる藤之助、そして新たに伊那から下田へ共に加わった家人三名も加わり開港反対派との攻防が新しい展開を予感させる。もちろんかの地から、彼女も現れるわけだけど・・・さて関係ないけど今からたかだか160年前の世界には、飛行機やPCの影すらなかったんだね~今から100年後どうなってんだろう?時代小説を読むと以外にも未来が想像できるんだね。宇宙人と外交交渉してるかも 目先はトランプか・・読了日:01月22日 著者:佐伯 泰英
御暇 交代寄合伊那衆異聞 (講談社文庫)御暇 交代寄合伊那衆異聞 (講談社文庫)感想一介の下士が当主となった事件の発端は安政の大地震と瀬紫(おらん)と養子に入った前当主の悪巧みが要因なのだが、おらんとの決着が長引いている。宗門御改や黒蛇頭などが藤之助を付け狙い存在感が出てきてるのでそろそろってとこか?!それにしても江戸の文乃が気になるが、こちらもさっぱりというか苦しくなく納得できる展開がなんともはや流石というか、文乃と藤之助の人柄なのだろうな~。玲奈についてはほっとく (-_-;)読了日:01月18日 著者:佐伯 泰英
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