早松茸

2013年07月26日(金)19 : 00 : 30
中央市場の方に頂きました。
同じ方に、
鳥がいウニ を頂いた事がありますが、
そのまま食べて、驚くほど美味しかった。
けど、これはどうすればいいのだろう?
焼いてポン酢で食べればいいのかな?
近所の料理屋さんへ持って行った方がいいのかな。
自分で調理して食べるのは、愚かしいような 

20130726_早松茸 サマッタケ
どうしましょうか ^^;

ほんだらまた。
食べ物など | Comments(2) | Trackback(0)
Comment
Re: No title
おはよ

梅雨から初夏にかけて出てくる早松茸(さまつたけ)というものらしいです。
高価なものらしく、腰が引けますが、シイタケと思って焼いて食べちゃいましょう(^O^)
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